端午将至，粽香四溢。5月29日、30日，由杨浦区卫生健康促进中心、杨浦区计划生育协会携手我院家计中心，以"传统点心粽子的制作"为主题，分别于四平街道和长海街道开展“家庭健康 营养先行”项目端午节主题活动，共有55名社区居民齐聚一堂，共赴这场传统文化与健康理念相融合的盛宴。

活动现场，中式面点高级技师周兵大厨化身"健康食养导师"，将专业的营养知识融入生动讲解中。他从粽子的历史渊源讲起，分享南北粽子的特色差异，详细讲解糯米、馅料、粽叶的营养成分与搭配技巧，以及蒸煮火候的精准把控。深入浅出的讲解，不仅揭秘了传统粽子的制作精髓，还分享科学膳食搭配的健康密码，让大家在感受传统美食魅力的同时，收获了满满的健康知识。

随后的实践环节，在周兵大厨的悉心指导下，居民们跃跃欲试，纷纷化身"巧手匠人"，折粽叶、填糯米、放馅料、扎粽绳，动作从生疏到熟练，一只只形态各异的粽子在欢声笑语中诞生。大家相互交流经验，分享心得，现场洋溢着浓浓的邻里温情。

此次活动将传统民俗文化与健康营养知识有机结合，不仅让居民们在动手实践中感受传统文化的魅力，更将健康生活理念融入日常饮食。未来。杨浦区“家庭健康 营养先行”项目将持续开展形式多样的系列活动，将健康理念融入日常生活，为居民们搭建学习交流的平台，助力提升家庭健康素养，让健康生活理念在千家万户落地生根。